Składniki

3 szklanki mąki
opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej
1 szklanka otrąb
10 dag słonecznika
1 margaryna
cukier waniliowy
0,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Przygotowanie

Margarynę zmiksować z cukrem, dodać mąkę, cukier waniliowy, skórkę pomarańczową, proszek do pieczenia, żółtka,otręby i słonecznik, wszystko wymieszać mikserem a następnie zagnieść szybko ciasto. Odstawić na godzinę do lodówki. Po schłodzeniu formować małe kulki i układać na blaszce i lekko rozpłaszczyć, piec około 15-20 min w temp 180 C.