Składniki

3 szkl. Mąki
1 margaryna
2 cukry waniliowe
0,5 szkl. cukru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

Margarynę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę, proszek i żółtka dalej miksować, następnie zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić do lodówki na godzinę. Na cieście można poukładać owoce (jabłka, śliwki). Piec w gorącym piekarniku w 180 C.

Składniki

3 szkl. Mąki
1 margaryna
2 cukry waniliowe
0,5 szkl. cukru
5 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
powidła śliwkowe

Przygotowanie

Margarynę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę, proszek i żółtka dalej miksować, następnie zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić do lodówki na godzinę. Ciasto rozwałkować jak najcieniej i posmarować powidłami śliwkowymi następnie zwinąć ciasto tak jak naleśnik w rulon. Powstały rulon pokroić na 2-3 cm kawałki. Układać na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia. Piec w gorącym piekarniku w 180 C około 30 min.

Składniki

3 szkl. mąki
2 jajka
0,5 szklanki cukru pudru
3 łyżki rumu
2/3 szkl. miodu
1 przyprawa do pierników
10 dag suszonych śliwek
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie

Jajka zmiksować z cukrem pudrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników, rum i lekko podgrzany miód. Wszystko dobrze wymieszać i dodać suszone śliwki. Formę wysmarować odrobiną margaryny i oprószyć mąką, przełożyć ciasto do formy i piec ok 1 godzinę w nagrzanym piekarniku 180 C.

Składniki

20 dag mąki
5 dag mąki ziemniaczanej
20 dag cukru
15 dag margaryny
4 jajka
4 łyżki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
1 łyżka olejku do ciasta pomarańczowego
otarta skórka pomarańczowa
biała czekolada
opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej

Przygotowanie

Margarynę utrzeć z cukrem dodawać kolejno po jajku odrobinie mąki oraz mleka, wszystko dobrze zmiksować. Dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, olejek pomarańczowy oraz skórkę pomarańczową. Przygotować foremki do babeczek (wysmarować margaryną i oprószyć mąką), lub przygotować jednorazowe papierowe foremki do babeczek. Piec w 180 C około 20 min, wbić w babeczkę patyczek do szaszłyków jeśli będzie czysty babeczki są upieczone. Ostudzone babeczki polać roztopioną czekoladą i posypać kandyzowaną skórka pomarańczową.

Składniki

0,5 kg mąki
1 szkl. mleka
1 łyżeczka cukru
1,5 łyżeczki soli
5 dag drożdży

Przygotowanie

Mleko lekko podgrzać aby było ciepłe (nie gorące) dodać drożdże oraz cukier i kilka łyżek mąki wyrobić na gładko i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać resztę mąki i sól wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoja objętość. Następnie ugnieść ciasto jeszcze raz i włożyć do wysmarowanej oliwą keksówki, ponownie odstawić do wyrośnięcia na około godzinę. Przy wyrastaniu ciasto powinno być przykryte aby nie wyschło. Piec w nagrzanym piekarniku 200 C około 40 min.

Składniki

udka z kurczaka 6 szt
pieprz czarny
oliwa
sól
ząbek czosnku 4 szt
...

Składniki

0,5 kg kiełbasy śląskiej
2 puszki białej fasolki
1 sos pieczeniowy
2 łyżki koncentratu pomidorowego
pieprz czarny
słodka papryka

Przygotowanie

Kiełbasę pokroić na małe kawałki i podsmażyć na patelni dodać fasolkę z puszki wraz z zalewą. Dodać sos pieczeniowy zgodnie z przepisem na opakowaniu, doprawić koncentratem pomidorowym i pieprzem, zagotować i podawać gorące z pieczywem.

Składniki

duży por
ž szklanki jogurtu greckiego lub śmietany 18%
1 łyżka musztardy francuskiej (z całymi ziarnami gorczycy)
1 łyżka musztardy sarepskiej
pieprz
sól

Przygotowanie

Pora przekroić wzdłuż i umyć, następnie posiekać pora w półplasterki o grubości około 0,5 cm. Pokrojonego pora zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 min, następnie odcedzić i ostudzić. Przygotować sos z jogurtu i musztardy, dodać do pora i doprawić sola i pieprzem.

Składniki

udka z kurczaka 6 szt
cytryna 2 szt
rozmaryn 1 łyżeczka lub świeża gałązka
...

Składniki

udka z kurczaka 6 szt
miód 2 łyżki
sos sojowy 6 łyżek
...