Składniki


2 udka z kurczaka
2 ząbki czosnku
szczypta majeranku
2 łyżki papryki słodkiej
sól ,pieprz
olej
20-30 dag świerzych żurawin



Przygotowanie

Przygotować zalewę na oleju do tego  wsypać słodkiej papryki,majeranek,sól,pieprz ,skroić na drobno czosnek, wymieszać.

Następnie namoczyc w tej zalewie udka z kurczaka włożyc do naczynia żaroodpornego ,posypać żurawinami ( do tego można posypać niewielką ilośc świeżej pietruszki).

Udka piec w pikarniku w temp 200 stopni przez ok 1 godzinę.

Można podać z upieczonymi kawałkami ziemniaków(ziemniaki można posypać małą ilością vegety) i z sałatką z lodowej sałaty z kukurydzą.

Życzę smacznego!!Pozdrawiam